men har tillräcklig ryggrad för att utveckla lite mer komplexitet under några års lagring

Servera gärna till grillat lamm

där komplexitet och nyanser av tertiära aromer kommer att fördjupas

tobak och en diskret mineralitet

men som också visar varför 2007 i en stor Pauillac kan utvecklas med elegans över tid

Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet Domaine Bruno Clair men har tillräcklig ryggrad förEgly Ouriet Champagne Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier frn Ambonnay frenar djup, friskhet och kalkig elegans i en klassisk NV stil. Den hr champagne har allt. Om vinet Egly Ouriet arbetar i Ambonnay, dr kalk och lera ger struktur, nerv och den dr tydliga Champagnestilen som mnga sker men f riktigt fngar. Druvorna kommer frn Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, och producentens fokus p hllbart arbete i vingrden mrks i den rena, precisa frukten.