Vinet bör alltid dekanteras – gärna 4–6 timmar i förväg i sin ungdom – både för att lufta det och för att separera från naturlig fällning

men det som verkligen definierar Latour är inte titeln i sig

mångfald och kvalitet

fungerar La Soufrandière Chardonnay 2015 mycket fint tack vare sin balans mellan frukt

Lätta inslag av lakrits

Gaja Ca'Marcanda Promis 2023 Cantina 837 Vinet bör alltid dekanteras –Gaja CaMarcanda Promis 2023 r en elegant och modernt stilad tolkning av Toscana, skapad av en av Italiens mest ikoniska producenter. Hr mts den internationella druvkaraktren frn Merlot och Syrah med den klassiskt italienska sjl som Sangiovese str fr. Resultatet r ett rdvin med stor drickgldje i sin ungdom, men ocks med struktur nog fr att utvecklas ngra r i kllaren. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med violetta inslag som vittnar om vinets ungdom.