eller vällagrade hårdostar som Comté och lagrad cheddar

En central person bakom egendomen är Manon Brûlé

med en lätt jordighet som ger karaktär

tydlig frukt och en balanserad användning av ek

låga volymer och en nästan obsessiv strävan efter perfektion

Calalta, Mentelibera White IGT Veneto, 2021 Domaine Nathalie & Gilles Fevres eller vällagrade hårdostar som ComtéCalalta Mentelibera White IGT Veneto 2021 r en ovanligt personlig och uttrycksfull vitvin frn Veneto som sticker ut redan i frsta glaset. Kombinationen av Bronner, Incrocio Manzoni och Riesling ger en vinstil med bde friskhet, struktur och en spnnande aromatisk utveckling en vinupplevelse som pminner om hur nyskapande den italienska vitvinsvrlden kan vara. Smakprofil I glaset visar vinet en blek, nstan flderblomsfrgad ton med en ltt disig lyster.