utan tung ek eller överdriven manipulation

för efter en stund kommer också viol och en lågmäld ton av skogig svamp

De något mer tillgängliga 2012 och 2013 fungerar även fint till grillat kött

Servera vid 10–12 °C för att låta alla aromlager komma fram – för kall temperatur stänger in komplexiteten

Med sina marknära metoder och passion för terroir lyckas Poggio al Tesoro skapa viner med tydlig identitet och regionalt uttryck

2020 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Antoine Chevalier utan tung ek eller överdrivenChteau Pavie 2020 r en kraftfull och elegant Saint milion frn en av Bordeauxs mest hyllade egendomar. Med sin djupa frukt, imponerande struktur och hga kritikerpong visar den tydligt varfr Pavie rknas till toppskiktet i regionen. Smakprofil I glaset framtrder vinet i en ogenomtrnglig purpur svart frg. Doften r geners och komplex med inslag av plommonpudding, blbrspaj, mrka krsbr tckta av choklad, fljt av eukalyptus, stjrnanis, tobak, jordighet och en