gjord på enbart Peranzana-oliver

salta och förädla bordsoliver

svarta sesamfrön

Förvara svalt och mörkt – gärna i kylskåp efter öppning för att bevara aromen

Pullman-bröd: fyrkantiga skivor perfekta för smörgåsar och sandwichar

Miso Vit – Yagisawa Shoten – vit ris-miso 500 g kylförvaring gjord på enbart Peranzana-oliverDet hr r Kuradashi White Rice Miso frn Yagisawa Shoten i Rikuzentakata, Iwate ett familjefretag med ver 200 rs hantverk och nio generationer bakom sig. 2011 frstrdes hela anlggningen i tsunamin, men kort eftert byggde man upp allt igen och tergick till samma metoder som tidigare. Jsning i traditionella trtankar, japanska rvaror och tid. Det mrks i smaken en rund, djup och ren umami som lyfter allt frn enkel misosoppa till marinader och tare. Det hr r