milda hårdostar eller rätter där inslag av röda bär ingår i sås eller garnityr

rök och pepprig precision i en vinupplevelse med djup och nerv

med gott om saftig frukt där framför allt moreller och körsbär står i centrum

Det är också lätt att tänka sig vinet till ett regionalt upplägg med confit eller grillat kött

Eftersmak: Lång för stilen

2017 Allegrini Corvina Veronese La Poja Château Laroque milda hårdostar eller rätter därAllegrini Corvina Veronese La Poja 2017 r en av Valpolicellas mest ikoniska cru viner en renodlad Corvina frn ett litet kalkstensplatlge med exceptionell precision och personlighet. Vinet skapades ur Giovanni Allegrinis vision 1979, d han valde att plantera enbart Corvina p La Grola fr att visa druvans fulla potential. Smakprofil I glaset framstr vinet djupt rubinrtt med en elegant, tt krna som redan antyder koncentration och finess. Doften r geners