som serverar ett brett utbud av kulinariska kreationer

ej synlig)

Värmecirkulatorer lätta att demontera

25 kg (+65°C / +10°C) 70 min

sidostyrningar i 3 nivåer

Rum ISO 80, int. dämpa. 1830 x 1430 xh 2030 mm (5,31 m³) Aluminiumhyllor som serverar ett brett utbudInnermtt: 1830x1430xh2030 mm. Intern volym 5,31 m. Drr med anvndbar passage 800xh1900 mm (val av drrplacering p 4 sidor). Drrttning frsedd med en perifer vrmesladd (fr negativ T). Vakuumventil (fr negativ T). Multifunktionskammare fr positiv eller negativ temperatur, vgg , golv och taktjocklek 80 mm, modulering med paneler frn 200 till 1200 mm breda (200+200+200 etc.). Paneler tillverkade av giftfri, repfri vitlackerad galvaniserad stlplt. Insprutad