ceviche eller en klassisk tartar på havsabborre

Egendomen ligger granne med bland annat Château Latour och har länge varit känd för kraftfulla

autenticitet och förmåga att spegla Châteauneuf-du-Papes unika terroir

Årgången 2013 har bra syra och struktur

krämiga pastarätter och mildare hårdostar eller lagrade getostar

Domaine Tollot-Beaut, Savigny Champ-Chevrey 1. Cru Monopole, 2024 Portvin ceviche eller en klassisk tartarDomaine Tollot Beaut Savigny Champ Chevrey 1. Cru Monopole 2024 r ett uttryck fr klassisk Bourgogne med tydlig personlighet och stor precision. Att lget r en monopole gr vinet extra intressant, eftersom hela klimatet kontrolleras av samma producent ngot som ofta ger en srskilt tydlig stil och konsistens. Producent Domaine Tollot Beaut r en vlrenommerad familjeegendom i Bourgogne, knd fr sin plitliga kvalitet och sina eleganta viner med tydlig druv och