fruktigt och utan konstgjord syra

Mellanstor skål i glaserad stengods från Iki Realm – handgjord av Västergården i Göteborg

då lossnar nästan allt utan att du behöver skrubba

hård och knäckig

dressingar eller doppa bröd i den

Shokupan brödform med lock – 120 × 238 × 120 mm pullman loaf fruktigt och utan konstgjord syraJapansk precision fr perfekta brd. Tiger Crown 2395 r en rejl brdform med skjutlock klassikern fr shokupan (japanskt mjlkbrd) och det som proffs kallar Pullman form. Jag kper alltid med mig deras formar nr jag r i Japan, och det hr r den absoluta favoriten den jag alltid tar fram nr det ska gras en riktigt hrlig limpa, shokupan eller klassisk svensk sirapslimpa. Locket hller kvar ngan vilket gr att brdet expanderar bttre och bidrar till den extremt