pulled pork och mustiga grytor

Vid festliga tillfällen eller om vinet är ungt kan det med fördel hällas upp i större glas än traditionella flöjter för att låta aromerna utvecklas

djup och komplexitet utan att överrösta den rena

vilket ger den subtila färgen och extra aromdjup

Huset har länge haft ett särskilt fokus på Chardonnay och komplexa blandningar från noga utvalda lägen

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018 Serradenari - Giulia Negri pulled pork och mustiga grytorConti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018 r en elegant och vlbalanserad rd Bordeaux blandning frn Trentino Alto Adige, dr Cabernet Franc, Merlot och en mindre andel Teroldego mts i ett vin med tydlig personlighet. Det hr r en cuve med historisk betydelse, d Fojaneghe sgs vara det frsta exemplet p en Bordeaux blandning i Italien, skapad redan 1961 av greve Federico Bossi Fedrigotti. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, djup rubinrd frg med ungdomlig