Mandois håller till på några av Champagnes mest välsignade sluttningar

där vinets röda frukt och fina syra möter den långkokta såsens djup på ett naturligt sätt

Det som definierar Giscours är just kombinationen av klassisk Bordeaux-arkitektur och en mer samtida noggrannhet i både vingård och källare

Efter en försiktig pressning vinifieras musten på låg temperatur

vilket ger en elegant struktur

Vieux ChÂteau Certan° Pomerol, 2022 Maison Burtin Mandois håller till på någraVieux Chteau Certan 2022 r en Merlot dominant Bordeaux frn Pomerol med djup, elegans och en silkeslen struktur som speglar platsens klass. Om vinet Vieux Chteau Certan 2022 kommer frn Pomerols klassiska blandning av grus och lera, en jordmn som ger bde drnering och djup t rtterna. Hr r Merlot ryggraden, med Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon som ger aromatisk precision, fasthet och ett lite mer grafitdrivet uttryck. Vinet r byggt fr att knnas