Gravad skivad regnbåge från Guldhavens Pelagiska i Kalix

Båda är utmärkta på ostbrickan eller till rostat bröd eller scones

Napolitansk pizzadeg från Slice Pizza i Luleå

ostar vänds och pysslas om i ostlagret och Vuollerimrullar rullas med kärlek

1L Kylvara

Svala, brie av fjällko (ca 100-140g/bitar, beställs per kg) Revbensstek Gravad skivad regnbåge från GuldhavensFjllkoBRIEN Svala. En mycket god, krmig och lyxig hantverksprodukt som grs fr hand i Vuollerim vid Polcirkeln. Vinnare av en silvermedalj i SM i Mathantverk 2025! "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr att de ska ge oss mjlk av en kvalitet vi kan gra osten Grda av, behver de torrt fint foder, inget bltt ensilage. Om de fr leva ett lugnt liv dr mjlkkvalitet gr fre hg mjlkproduktion och dr de efter produktionen f leva