med ganska mycket fänkål som balanserar hettan

hav och grov sjö

Zassenhaus 15 cm + 2× Två Tigrar 550 kr

otsumami till öl

W-värde: ca 350–380

Tournierkniv Global GSF-17 6 cm till hot pot med ganska mycket fänkål somTournierkniv 6 cm smidd frn Globals klassiska serie r den lilla bjda kniven jag tar fram nr kockkniven r fr stor och klumpig. Det bjda bladet r gjort fr runda former att tournera potatis, skala pplen och jobba runt en lk gr nstan av sig sjlvt. Den r smidd i ett enda stycke stl, frn spets till handtagets slut, vilket gr konstruktionen extra hllbar. Och den r ngot tyngre n Globals andra skalknivar, vilket mrks i handen nr du tar dig an frukt och grnt