björnbär och svarta körsbär – balanseras av en tydlig

lagring ytterligare 5–10 år under optimala förhållanden är fullt möjlig

Le Vieux Donjon 2023 lagras typiskt i ståltank och eller stora neutrala ekfat i ungefär 6 till 10 månader

och gärna efter en timme på karaff för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna något

Doften är uttrycksfull med toner av röda äpplen

Sottimano Bric del Salto Dolcetto d'Alba 2024 Domaine Dancer Vincent björnbär och svarta körsbär –Sottimano Bric del Salto Dolcetto d'Alba 2024 r ett uttrycksfullt och samtidigt ursprungstypiskt vin frn hjrtat av Piemonte. Hr mter den klassiska Dolcetto druvans charm Sottimanos precisa och varsamma hantverk, i ett vin som visar varfr de hr lgena i Alba r s uppskattade ven utanfr Nebbiolo vrlden. Smakprofil I glaset vntar en tt, ungdomlig rd frg med frisk lyster. Doften r geners och inbjudande med mogna krsbr, hallon och rda br, fljt av subtila