en metod som ger både textur och precision utan att ekaromen tar över

där vinets syra och rödbäriga frukt möter såsens djup

I den här typen av terroir kan äldre stockar och relativt låg avkastning ge både koncentration och parfym

särskilt mjuk getost eller brie

Här bidrar även lera till lite mer midja och textur

Rully Montmorin Blanc Domaine Chartron Jean, 2023 Pavie en metod som ger bådeDomaine Chartron Jean Chardonnay 2023 frn Rully bjuder p frisk mineralitet, fin citrus och diskret ek i en elegant Bourgogne stil. Den hr vita bourgognen kombinerar precision med rundhet, och redan frsta glaset visar varfr Rully lockar Chardonnay vnner. Om vinet Domaine Chartron Jean Chardonnay 2023 kommer frn Rully i Bourgogne, dr kalksten och lera ger druvor med bde nerv och en mjukare, mer avrundad fruktprofil. Chardonnay trivs srskilt bra hr, och