Bâtard-Montrachet och från 2019 även Corton-Charlemagne på leasing – samtliga klassificerade som Grand Cru

skogskaraktär eller en reducerad sky

grillad kalv eller lagrade hårdostar som comté och mimolette

Slottets läge på grus och lera bidrar till vinernas kombination av kraft och finess

Jorden består av färgrik sandsten

2019 Henri Boillot Le Montrachet Grand Cru J.J Prum Bâtard-Montrachet och från 2019 även2019 Henri Boillot Le Montrachet Grand Cru r en av Bourgognes mest eftertraktade vita viner, skapad fr dig som sker bde precision och djup i samma glas. Hr mter Grand Cru lget Le Montrachets legendariska status Henri Boillots stilrena, terroirdrivna vinmakning. Det r en vinupplevelse som tydligt br p omrdets historia och klass. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg med grna reflexer som signalerar ungdom och energi. Doften r elegant och nyanserad