Till det regionala köket från Bordeaux passar 2021 också fint med entrecôte à la bordelaise eller långkokt oxkind

följt av en svalkande friskhet

Om du vill hålla det mer regionalt

särskilt i den strålande årgången 2019

med en produktion på endast cirka 8 300 flaskor

Colgin Tychson Hill 2019 Domaine Boisson Pierre Till det regionala köket frånColgin Tychson Hill 2019 r en av Napa Valleys mest eftertraktade cabernetviner en ikonisk single vineyard buteljering frn de svala sluttningarna vid St. Helena. Denna rgng frenar kraft med nstan burgundisk finess, dr koncentration, aromatisk komplexitet och silkeslen struktur gr hand i hand. Vinet kommer frn Colgins egen hemma vingrd, en historisk markbit som idag rknas till de mest karaktrsfulla lgena i hela Napa. Smakprofil I glaset visar 2019