för att lyfta syran och fräschören

parmesan eller en välmogen comté

svamprätter med portabello eller Karljohansvamp och lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère är också utmärkta följeslagare

För att vinet ska öppna upp sin arombild rekommenderas att dekantera det i cirka 30–60 minuter om du dricker det ungt

och arbetet i vingården syftar till att bevara fruktens friskhet och terroirets uttryck

Domaine d'Eugénie Vosne Romanee 2021 Gualdo del Re för att lyfta syran ochDomaine d'Eugnie Vosne Romane 2021 r en elegant og prcis Bourgogne, der viser, hvorfor denne appellation er s eftertragtet. Her fr du en vin med fine lag af krydderi, rde br og florale nuancer, pakket ind i en silkebld struktur og et klart terroirudtryk. Vosne Romane har i rhundreder vret blandt de mest prestigefyldte vinmarker i Bourgogne, og denne rgang lever fint op til omrdets ry. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en klar, lys rubinrd farve,