Om du vill gå helt i Bourgogne-andan är en klassisk lokal kombination kyckling med svampsås

en kort tid innan servering för att separera från eventuell fällning

med hård selektering redan i vingården och därefter på sorteringsbordet i vineriet för att endast de bästa klasarna ska användas

Terroiren utgörs av sandig kalkstensjord täckt av grus

fisk och fräscha vegetariska rätter

Egly Ouriet Brut Grand Cru Egly Ouriet, 2015 Pico Maccario Om du vill gå heltEgly Ouriet Blanc de Noirs 2015 frenar Pinot Noir och Chardonnay frn Champagne med djup, energi och Ambonnays kalkrika precision. Om vinet Egly Ouriet Blanc de Noirs 2015 kommer frn Ambonnay i Champagne, en av regionens mest respekterade byar fr Pinot Noir. Hr spelar kalk och kalksten en viktig roll, eftersom de ger bde struktur och en tydlig mineralisk ryggrad. Egly Ouriet arbetar med hllbart fokus i vingrdarna, och stilen brukar handla mer om