Smak: Torr och precis med saftig citrus

får vinet vila i Laurent Perriers djupa kalkstensgrottor i flera år innan degorgering

mörk doftbild där svartvinbär

eftersom sälta och textur lyfter vinets citrus och briochetoner

Ost fungerar också fint

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 Mamete Prevostini Smak: Torr och precis medE. Pira e Figli Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 r en energisk och finstilt Barolo som frenar traditionell kraft med modern precision. Vinet kommer frn flera noggrant utvalda lgen runt Barolo byn, vilket ger en komplex och nyanserad stil med bde struktur och elegans. Det hr r en Barolo fr dig som uppskattar klassisk nebbiolo, men med en renhet och frschr som gr den lika njutbar ung som efter lagring. Via Nuova r ett av husets signaturviner och