Bland ostar passar lagrade hårdostar och fasta

särskilt i en mytomspunnen grand cru som Clos Vougeot

tillsammans med kryddiga toner av läder

svamprisotto och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller Pecorino

skapad av den hyllade vinmakaren Julien Howsepian

Philippe et Vincent Lecheneaut, Nuits-St-Georges Rouge Au Chouillet V.V, 2022 Son Prim Bland ostar passar lagrade hårdostarPhilippe et Vincent Lcheneaut Nuits Saint Georges Rouge Au Chouillet V. V. 2022 r en klassisk, terroirdriven Pinot Noir med tydlig Bourgogne karaktr och imponerande djup. Vinet kommer frn mycket gamla stockar och bjuder p en seris kombination av struktur, elegans och jordnra precision som speglar Nuits Saint Georges p ett mycket fint stt. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg. Doften r intensiv och komplex med mrka och vilda frukter som