Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning och lagras i betongtankar

plommon och viol ger en generös och samtidigt elegant inledning

I smaken är det fokuserat och energiskt med sammetslena men tydliga tanniner

I vineriet arbetar Jayer-Gilles traditionellt med varsam pressning

Vinet speglar den modell som många premier- och cru classé-slott i Médoc arbetar efter

2021 Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge Magnum Château Pichon Longueville Baron Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning2021 Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge Magnum r en klassisk och samtidigt eftertraktad Bourgogne frn ett av husets mest mytomspunna lgen. Vinet kommer frn en historisk vingrd i den sydliga delen av Beaune, granne med Pommard, och magnumformatet ger bde extra lagringspotential och en mer harmonisk utveckling ver tid. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker, djup rubinrd frg med den klara lyster som knnetecknar stor Bourgogne.