Lasagne med viltkaraktär

representerar svensk kalkon en blandning av kulturell rikedom och modern matlagning

totalt ca 3 kg

Premium entrecôte från gräsbetande kor utvalda av Red + White Beef i Polen

en riktig gourmetfavorit med sin milda

Karré med ben Norrbotten tillbehör Lasagne med viltkaraktärSaftig, smakrik och perfekt fr grillen. Vr karr med ben kommer frn Norrbottniska grdar. Djuren har ftt vxa i lagom takt och leva under schyssta frhllanden ngot som mrks i kttets kvalitet och smak. Karrn r skuren med ben fr extra smak och karaktr. Det hr r en detalj med fin marmorering och hg fetthalt, vilket gr den idealisk fr lngsam grillning ver indirekt vrme. Benet ger en djupare smak och hjlper till att behlla saftigheten i kttet. Perfekt att